آموزش تصویری تهیه سالاد کاهو و لوبیا

[ad_1]

وب سایت سوران: لوبیا سرشار از پروتئین و بهترین جایگزین گوشت است. لیمو ترش هم سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث. گوجه فرنگی ضد سرطان و کاهنده فشار خونه دارای ویتامین های A ، C ، K ، تیامین، ریبوفلاوین، پانتوتنیک اسید، اسید فولیک، ویتامین E ، اسید آمینه های ضروری، املاح معدنی از جمله کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیوم، مس، منگنز، کبالت، روی و آرسنیک می باشد و برای کاهش وزن اکیدا توصیه میشه.
این سالاد بسیار بسیار خوشمزه و عالیه مخصوصا کنار ماکارونی و دمپختک می چسبه.
 

مواد اولیه :

  • آب لیموی تازه (اگه خیلی ترشه دو قاشق غذاخوری کافیه) نصف استکان
  • گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد
  • پیاز بنفش خوردشده (می توانید پیاز را حذف کنید ولی طعم خاصی به سالاد می دهد) یک عدد کوچک
  • کاهو (کاهو شیراز باشه بهتره) یک عدد متوسط
  • لوبیا چیتی پخته شده (بهتره از یک کنسرو لوبیا استفاده کنید خوشمزه تره) یک لیوان (250) گرمی
  • نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

 طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا
 

 طرز تهیه:
1-اگه لوبیا رو خودتون می خواین درست کنید (سالم تره اینجوری) از شب قبل بخیسونید تا هم پف کنه و هم چندبار آبشو عوض کنید و با آب تسویه شده بگذارید کاملا پخته بشه.اگه از کنسرو استفاده می کنید، کنسرو لوبیا رو می گذاریم 25 دقیقه بجوشه و بعد یک سبد یا آبکش کوچک برداشته و بالای یک کاسه بگیرید و کنسرو رو آبکش کنید و لوبیای تو آبکش رو هم تو یه کاسه دیگه می ریزیم تا خنک بشه. سس لوبیا رو نگه دارید.
 
 طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا
2-کاهو ها رو شسته و خرد می کنیم.
 
 طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا
3-پیاز رو پوست کنده و نگینی بسیار ریز خرد می کنیم می تونید از پیازچه هم استفاده کنید و می تونید پیاز رو کلا حذف کنید ولی طعم خاصی به سالاد میده و باشه بهتره.
 
 طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا
4-گوجه ها رو هم نگینی خرد می کنید.
 
 طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا
5-همه مواد رو تو یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط می کنیم حالا تو سس لوبیا، فلفل سیاه، آبلیموی تازه و نمک اضافه کنید و هم بزنید و به مواد اضافه نمایید چند بار هم بزنید و سالاد آماده است.
 
طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا 
 
طرز تهیه سالاد کاهو لوبیا 

[ad_2]

بک لینک

دانلود کتاب

اولین نفری باشید که نظر می دهد.

دیدگاه بگذارید

آدرس ایمیل شما محفوظ می ماند


*